Las 5 mejores cafeterías en Oaxaca

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¿Con ganas de un café en Oaxaca? Aquí te dejo mis 5 cafeterías en Oaxaca, que por su ambiente, sabor y variedad se han convertidos en mis favoritas a lo largo de mis más de 30 años viviendo en Oaxaca. La ciudad de Oaxaca es un bello lugar acogedor donde disfrutar de...
Tlayudas La Chinita ¿de verdad son las mejores?

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Tlayudas la Chinita Recientemente La Tlayuda oaxaqueña, tomó una popularidad increíble, aún más grande de la que ya tenía, gracias al concurso del mejor platillo callejero de Latinoamérica patrocinado por el famoso streaming Netflix. Parte de este concurso nació de...
Las Tlayudas ¿Qué son y cómo comerlas?

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Uno de los platillos de Oaxaca más populares y amados por los turistas y locales son las famosas tlayudas o también conocidas como clayudas. Un platillo oaxaqueño prehispánico y callejero con mucha historia y sabor detrás, pero sabes ¿qué son realmente las tlayudas?...
5 Tamales Oaxaqueños Para Comer Esta Candelaria

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Tamales Oaxaqueños La gastronomía Oaxaqueña es famosa y reconocida por sus deliciosos platillos que la conforman, que como en el resto de México, el maíz es el ingrediente principal pero el sazón es el secreto diferenciador. Entre estos platillos favoritos y muy...
Chocolate oaxaqueño: El oro dulce de Oaxaca

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Chocolate Oaxaqueño Venir a Oaxaca y pasear por sus calles del centro, el mercado 20 de noviembre o el mercado Benito Juárez es deleitarte con el delicioso aroma que emite el chocolate oaxaqueño, producto que se cree es traído por los dioses como regalos para los...
Conoce el Tejate: Deliciosa bebida de maiz y cacao

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Preservar la gastronomía, la elaboración artesanal y difundirlo es muy importante para la cultura zapoteca que aún habita en este estado. | El Tejate es una bebida prehispánica con más de tres mil años de antigüedad que gracias a las mujeres zapotecas del municipio de...