¡Saborea Oaxaca!
Oaxaca, corazón de México, no solo enamora con su vibrante cultura y tradiciones ancestrales, sino también con su gastronomía única y explosiva en sabor. Un viaje a Oaxaca es un viaje culinario a través de los siete moles, tamales multicolores y platillos ancestrales que te transportarán a un paraíso de sensaciones.
En este blog, Oaxacademiparati, te invitamos a descubrir los platillos típicos de Oaxaca que no puedes perderte en tu próxima aventura. Prepárate para salivar y despertar tu apetito con esta guía gastronómica:
Mole oaxaqueño: Un universo de sabores
El mole oaxaqueño no es solo un platillo, es una sinfonía de sabores que conquista paladares. Su elaboración ancestral combina chiles, especias, semillas, chocolate y un toque de magia, dando como resultado siete moles principales: negro, rojo, verde, coloradito, amarillo, almendrado y chichilo. Cada uno con su personalidad única, desde el picante y ahumado negro hasta el dulce y sutil almendrado.
La Guelaguetza Oaxaca
La Guelaguetza Oaxaca La Guelaguetza, la fiesta máxima de los oaxaqueños, una fiesta hecha por el pueblo y para el pueblo. Una fiesta para la que todos los oaxaqueños se preparan durante el resto del año para hacerla cada vez mejor. Es nuestra máxima expresión para...
Barro Negro Oaxaca donde Comprarlo
EL barro negro oaxaca de San Bartolo Coyotepec es una de las artesanías por las que es más famosa esta pequeña comunidad y cuya fama se ha extendido por todo Oaxaca, México y el mundo. La popularidad del barro negro de Oaxaca ha trascendido fronteras por su belleza y...
Cestería en Oaxaca: Una Bella Tradición
Cestería en Oaxaca Oaxaca cuenta con una rica variedad de artesanías populares, entre ella, destaca la cestería. La cestería es el arte de fabricar cestos con materiales vegetales duros (otate, bejuco y junco), o bien flexibles como el caso del pasto, palma o carrizo;...
Los 5 Mejores Hoteles de Negocios en Oaxaca
Los 5 Mejores Hoteles de Negocios en Oaxaca Oaxaca es una ciudad colonial que se caracteriza por la belleza de sus edificios de su centro histórico, sus pintorescas calles empedradas y una especial verde cantera de la cual tomó el sobrenombre de Verde Antequera. Sus...
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Hoteles en Oaxaca: Descubre los mejores hoteles para una estancia inolvidable Si aún estás indeciso sobre dónde hospedarte en tu visita por Oaxaca para disfrutar de una estancia tranquila y agradable y a la vez sacarle el máximo provecho a una de las ciudades más...
Hoteles Coloniales en Oaxaca
Hoteles Coloniales en Oaxaca Conocer Oaxaca es definitivamente visitar su centro histórico. Tanto como si es tu primera vez en Oaxaca como si regresas por las ganas de adentrarte más en su cultura, tienes que saber que en el centro históricos se concentran la mayor...
Mezcal: Conoce sus beneficios y aprende a tomarlo como un buen oaxaqueño
La tradición mezcalera en Oaxaca es uno de los tesoros más arraigados con los que contamos. Gracias a las condiciones climáticas muy diferentes entre sí, y las distintas variedades de maguey, es posible que los sabores de esta bebida...
Noche De Rábanos Oaxaca: Celebra la llegada de la Navidad de manera diferente
Noche de Rábanos Oaxaca En Oaxaca, en las vísperas de la Navidad, se lleva a cabo una peculiar tradición que desde hace más de cien años reúne a familias y amigos oaxaqueños poco antes de la llegada de la noche buena. El zócalo de Oaxaca recibe una vez al año la...
Día de Muertos en Oaxaca: 5 razones porque es el mejor destino para celebrarlo
Día de Muertos en Oaxaca “En nuestros pueblos de Oaxaca, se vive y convive con la muerte con ironía, naturalidad y con respeto.” Oaxaca es un estado de México que tiene muy arraigadas sus costumbres y tradiciones y con orgullo las transmite de generación en...
Los 7 moles de Oaxaca. ¡Descubre tu favorito!
Moles de Oaxaca El platillo típico por excelencia de Oaxaca reconocido a nivel nacional es el mole. Un platillo nada fácil de preparar ya que necesita de muchos ingredientes y especias y que por su proceso de elaboración se ha llevado el mérito de “platillo...